{"id":7990,"date":"2022-02-17T15:17:54","date_gmt":"2022-02-17T15:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitaeinternational.com\/?p=7990"},"modified":"2022-02-17T15:17:54","modified_gmt":"2022-02-17T15:17:54","slug":"que-tienen-que-ver-las-malas-digestiones-con-el-sistema-inmune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitaeinternational.com\/es\/que-tienen-que-ver-las-malas-digestiones-con-el-sistema-inmune\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 tienen que ver las malas digestiones con el sistema inmune?"},"content":{"rendered":"<p>De un tiempo hac\u00eda aqu\u00ed el sistema inmune se ha convertido en uno de los temas m\u00e1s comentados en todos los medios. Qu\u00e9 es el <a href=\"https:\/\/www.vitaeinternational.com\/es\/categoria-producto\/defensas\/\">sistema inmune<\/a>, c\u00f3mo potenciarlo, qu\u00e9 tipo de alimentaci\u00f3n debemos seguir para mantener nuestras defensas fuertes y activas, son solo algunas de las cuestiones planteadas por la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Existe una clara y directa relaci\u00f3n entre el sistema inmune y el sistema digestivo, siendo este segundo nuestra primera l\u00ednea de defensas. Para entender mejor este concepto y determinar cu\u00e1les deber\u00edan ser los cuidados necesarios para mantenerlo en perfectas condiciones, hemos hablado con Martina Ferrer, dietista-nutricionista y especialista en Psiconeuroinmunolog\u00eda.<\/p>\n<h5>Empecemos por lo b\u00e1sico, \u00bfQu\u00e9 es esto del sistema inmune? A grandes rasgos, \u00bfCu\u00e1l es su mecanismo de acci\u00f3n?<\/h5>\n<p>Hablando en t\u00e9rminos generales, la inmunidad consiste en todos los sistemas corporales de defensa que resisten a las infecciones y a las toxinas. El sistema inmunol\u00f3gico por lo tanto tiene un papel fundamental en defenderse de los intrusos.<\/p>\n<p>A pesar de que funciona como un sistema cohesionado, la inmunidad se compone de varias partes. Se puede hacer una distinci\u00f3n a grandes rasgos entre inmunidad innata (no espec\u00edfica) e inmunidad adaptativa o adquirida (espec\u00edfica).<\/p>\n<h5>\u00bfQu\u00e9 tiene que ver todo esto con el sistema digestivo?<\/h5>\n<p>La permeabilidad intestinal aumentada, o \u201cleaky gut\u201d (s\u00edndrome del intestino permeable), est\u00e1 asociada con enfermedades autoinmunes y el desarrollo de diversas enfermedades inflamatorias (la primera respuesta del sistema inmunitario). Tales alteraciones se han relacionado con biomarcadores inflamatorios m\u00e1s elevados y una inmunidad debilitada. La inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica y de bajo grado nos hace m\u00e1s susceptibles a las infecciones.<\/p>\n<h5>\u00bfPor qu\u00e9 decimos que el intestino es nuestra primera barrera de defensa?<\/h5>\n<p>En las paredes del intestino encontramos las placas de Peyer, unas estructuras que forman parte del sistema inmunitario, adem\u00e1s, tal y c\u00f3mo he comentado m\u00e1s arriba, si sufrimos hiperpermeabilidad intestinal nuestra inmunidad estar\u00e1 comprometida y por \u00faltimo, porque en nuestro intestino reside nuestra microbiota, y esta tambi\u00e9n forma parte de nuestro mecanismo de defensa.<\/p>\n<h5>\u00bfC\u00f3mo podemos saber si nuestro sistema digestivo est\u00e1 da\u00f1ado o no funciona correctamente?<\/h5>\n<p>Hay varias formas de saberlo, las m\u00e1s evidentes tienen que ver con el propio sistema digestivo (malestar y dolor intestinal, malas digestiones, pesadez, ardor, reflujo, gases e hinchaz\u00f3n abdominal, estre\u00f1imiento y o diarrea\u2026<\/p>\n<p>Otras formas que nos pueden estar dando se\u00f1ales de que nuestro sistema digestivo est\u00e1 da\u00f1ado y sufrimos permeabilidad intestinal aumentada son problemas en la piel, alergias, dolores musculoesquel\u00e9ticos, etc.<\/p>\n<h5>\u00bfQu\u00e9 h\u00e1bitos deber\u00edamos eliminar de nuestra vida para mantener nuestro sistema digestivo fuerte y en perfectas condiciones?<\/h5>\n<p>Uno de los m\u00e1s importantes, el <strong>sedentarismo<\/strong>, estamos preparados para movernos.<\/p>\n<p>La <strong>poca exposici\u00f3n a la luz solar<\/strong>, necesitamos exponernos a la luz del d\u00eda para estar sanos y dormir mejor.<\/p>\n<p>Los malos h\u00e1bitos acerca del cuidado del <strong>sue\u00f1o<\/strong>, mientras dormimos nuestro sistema inmunitario es cuando m\u00e1s trabaja y se recupera.<\/p>\n<p>La <strong>mala alimentaci\u00f3n<\/strong>, los productos procesados, los az\u00facares, las harinas refinadas, el alcohol y el consumo de grasas de mala calidad influencian muy negativamente en la salud y fortaleza del sistema inmunitario.<\/p>\n<p>Y el \u00faltimo, pero no menos importante, el <strong>estr\u00e9s<\/strong>. El estr\u00e9s en peque\u00f1as dosis puede ser beneficioso para diferentes aspectos de nuestra vida y nuestra salud, pero demasiado estr\u00e9s sostenido en el tiempo da\u00f1a gravemente la integridad de la pared intestinal y esto tiene serias consecuencias en nuestro sistema inmunitario. Si te resfr\u00edas a menudo o no te recuperas bien de un resfriado o si al empezar tus vacaciones o durante el fin de semana caes enfermo, esto es se\u00f1al de que sufres estr\u00e9s y tu sistema inmunitario no est\u00e1 fuerte.<\/p>\n<h5>Por el contrario, \u00bfQu\u00e9 cosas deber\u00edamos a\u00f1adir a nuestra vida para potenciar nuestra salud digestiva?<\/h5>\n<p>Lo primero y m\u00e1s importante, la<strong> masticaci\u00f3n<\/strong>. Debemos masticar 20 veces cada bocado.<\/p>\n<p><strong>Beber agua<\/strong> y mantener nuestro cuerpo bien hidratado.<\/p>\n<p>Consumir alimentos <strong>fermentados<\/strong>, alimentos ricos en sustancias antioxidantes, ghee o mantequilla para obtener butirato y propionato y alimentos ricos en fibra de diferentes tipos como la patata cocida y enfriada rica en almid\u00f3n resistente, las semillas de ch\u00eda y lino remojadas para conseguir mucilagos, la compota de manzana rica en pectinas, etc. Todos estos alimentos mejoran la calidad y diversidad de nuestra microbiota.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, tambi\u00e9n es necesario garantizar alimentos ricos en <strong>micronutrientes<\/strong> como la vitamina D, A y C o minerales como el zinc entre otros. Huevos, pescado azul peque\u00f1o salvaje, marisco, v\u00edsceras, ghee, etc.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, debemos respetar <strong>8 horas de sue\u00f1o diario<\/strong> acorde con el ciclo circadiano (ir a dormir a las 22h y levantarse a las 6h) y exponernos a la luz solar.<\/p>\n<p>Practicar <strong>actividad f\u00edsica variada<\/strong> y mantener una vida activa a diario.<\/p>\n<p>Y como no, aprender a<strong> gestionar el estr\u00e9s y las emociones<\/strong>, poner l\u00edmites, decir no, expresar nuestras sensaciones, meditar o practicar nuestro hobby, etc.<\/p>\n<h5>\u00bfQu\u00e9 opina del ayuno? \u00bfPuede mejorar nuestro sistema de defensa?<\/h5>\n<p>Estoy a favor de practicar el ayuno intermitente. Todos deber\u00edamos hacer un ayuno diario de 12 horas por la noche, este es obligatorio, luego podemos hacer 16 horas algunos d\u00edas de la semana y alguno de 24 horas algunas veces al a\u00f1o.<\/p>\n<p>Unos de los principales beneficios del ayuno es que favorece el CMM del est\u00f3mago, necesario para barrer y limpiar bacterias y residuos que pueden da\u00f1ar y perjudicar el intestino y su microbiota. Pero, adem\u00e1s, mientras ayunamos se ponen en marcha mecanismos de reparaci\u00f3n de tejidos y esto mejora la hiperpermeabilidad intestinal y disminuye los procesos inflamatorios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De un tiempo hac\u00eda aqu\u00ed el sistema inmune se ha convertido en uno de los temas m\u00e1s comentados en todos los medios. 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