{"id":3676,"date":"2019-05-02T13:43:52","date_gmt":"2019-05-02T13:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitaeinternational.com\/?p=3676"},"modified":"2025-01-28T14:13:03","modified_gmt":"2025-01-28T14:13:03","slug":"distintas-cuestiones-sobre-los-probioticos-y-el-sistema-digestivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitaeinternational.com\/es\/distintas-cuestiones-sobre-los-probioticos-y-el-sistema-digestivo\/","title":{"rendered":"Distintas cuestiones sobre los probi\u00f3ticos y el sistema digestivo"},"content":{"rendered":"<p>Vamos a empezar por el principio, explicando qu\u00e9 son los probi\u00f3ticos. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, <strong>los probi\u00f3ticos son microorganismos vivos que cuando se suministran en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo que los recibe<\/strong>.<\/p>\n<p>Resumiendo, si se ingieren en cantidades suficientes pueden mejorar considerablemente nuestra flora bacteriana y el sistema inmunitario.<\/p>\n<h4><u><em>\u00bfPueden ser beneficiosos para el sistema inmunitario?<\/em> <\/u><\/h4>\n<p>Se cree que<strong> los probi\u00f3ticos pueden modular la respuesta inmunitaria intestinal<\/strong> mediante la estimulaci\u00f3n de citoquinas y de la producci\u00f3n de inmunoglobulinas en la mucosa intestinal. Parece ser que su capacidad de mejorar la competencia inmunitaria es debida a que los probi\u00f3ticos aumentan la proliferaci\u00f3n de linfocitos B que son capaces de detectar la entrada de un determinado pat\u00f3geno y empezar a producir anticuerpos. De esta forma se impide que el pat\u00f3geno llegue a producir una infecci\u00f3n.<\/p>\n<p>Un probi\u00f3tico con efectos ampliamente demostrados es el Lactobacillus gasseri KS.13, \u00e9ste estabiliza la microbiota beneficiosa y mejora la funci\u00f3n inmunitaria incrementando la proporci\u00f3n de c\u00e9lulas NK e IgA, y mejorando adem\u00e1s la funci\u00f3n intestinal. Su eficacia ha sido comprobada reduciendo notablemente la congesti\u00f3n nasal en pacientes con rinitis al\u00e9rgica.<\/p>\n<p>Algunos tipos de bacterias probi\u00f3ticas son las bifidobacterias y lactobacilos. Ejemplos de alimentos ricos en probi\u00f3ticos son el <strong>yogur, K\u00e9fir, chucrut, chocolate negro, microalgas o tempeh.<\/strong><\/p>\n<h4><u>\u00bfProbi\u00f3ticos de origen natural o humano?<\/u><\/h4>\n<p>La mayor\u00eda de los probi\u00f3ticos son de origen natural y, a pesar de que su efecto es beneficioso, estos <strong>tienen una eficiencia de colonizaci\u00f3n m\u00e1s baja que las de origen humano.<\/strong> Esto ocurre porque \u00e9stas \u00faltimas se adhieren mejor a las c\u00e9lulas epiteliales del sistema digestivo, coloniz\u00e1ndolo y aumentando y adelantando los resultados beneficiosos.<\/p>\n<h4><u>Sobre la importancia de tener una buena salud intestinal<\/u><\/h4>\n<p>El sistema digestivo es esencial para transformar los alimentos en la energ\u00eda requerida para que el cuerpo pueda funcionar correctamente y, los nutrientes absorbibles necesarios para mantener las c\u00e9lulas del cuerpo vivas y funcionales. Por esta raz\u00f3n, <strong>el sistema digestivo es esencial para el mantenimiento de la homeostasis corporal.<\/strong><\/p>\n<p>Una dieta equilibrada es necesaria para que el sistema digestivo se encuentre en las mejores condiciones y, por lo tanto, necesaria para tener un pH adecuado, que asegure la funcionalidad enzim\u00e1tica y, as\u00ed, mantener la diversidad bacteriana y mantener el gradiente de ox\u00edgeno y la barrera gastrointestinal.<\/p>\n<p>Distintos estudios revelan que<strong> las enfermedades m\u00e1s comunes en el mundo son causadas por problemas en el sistema digestivo<\/strong>. El sistema digestivo est\u00e1 relacionado con otros sistemas corporales, por esta raz\u00f3n es importante cuidarlo y mantenerlo en buen estado.<\/p>\n<p>Hip\u00f3crates ya lo sab\u00eda y dej\u00f3 constancia con una frase que ha perdurado en el tiempo: <strong><em>Deja que los alimentos sean tu medicina y que la medicina sea tu alimentaci\u00f3n<\/em><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vamos a empezar por el principio, explicando qu\u00e9 son los probi\u00f3ticos. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, los probi\u00f3ticos son microorganismos vivos que cuando se suministran en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo que los recibe. 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