{"id":11455,"date":"2023-01-02T11:31:47","date_gmt":"2023-01-02T11:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitaeinternational.com\/?p=11455"},"modified":"2023-01-02T09:40:28","modified_gmt":"2023-01-02T09:40:28","slug":"una-dieta-equilibrada-y-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitaeinternational.com\/es\/una-dieta-equilibrada-y-saludable\/","title":{"rendered":"Una dieta equilibrada y saludable"},"content":{"rendered":"

Una alimentaci\u00f3n sana y una dieta equilibrada y saludable son dos pilares fundamentales de nuestra salud y bienestar<\/strong><\/a>. La buena alimentaci\u00f3n es condici\u00f3n indispensable para un adecuado desarrollo f\u00edsico, ps\u00edquico y social. La nutrici\u00f3n en los primeros a\u00f1os de vida es muy importante por varias razones. En primer lugar, los ni\u00f1os que se alimentan de forma sana y equilibrada tienen un adecuado desarrollo f\u00edsico e intelectual. En segundo lugar, en estos primeros a\u00f1os de vida se adquieren muchos h\u00e1bitos y rutinas, entre ellos los de alimentaci\u00f3n, que nos acompa\u00f1ar\u00e1n el resto de nuestra vida.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 entendemos por una dieta equilibrada y saludable?<\/h2>\n

Una dieta equilibrada es aquella que incorpora diferentes nutrientes y grupos de alimentos, en las cantidades y frecuencias adecuadas seg\u00fan las necesidades de cada persona en los diferentes momentos evolutivos, y por tanto, adem\u00e1s, es saludable. La primera clave para una dieta sana y equilibrada es que los ni\u00f1os coman de todo.<\/p>\n

A los dos a\u00f1os, tras la introducci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n, los cabritos deben ser alimentados con una dieta diversificada, que incluya los diferentes tipos de alimentos que les aporten todos los nutrientes necesarios para su normal desarrollo, de ah\u00ed la importancia de una alimentaci\u00f3n equilibrada.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se clasifican los nutrientes?<\/h2>\n

Seg\u00fan los tipos de nutrientes que contengan los alimentos, se dividen en dos grandes grupos: macronutrientes (los que tienen carbohidratos, prote\u00ednas y grasas) y micronutrientes (los que tienen vitaminas y minerales).<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 nutrientes no son importantes para la salud?<\/h2>\n

Ninguno. Todos los nutrientes son importantes, aunque tienen diferentes funciones. Algunos alimentos tienen una funci\u00f3n de bloque de construcci\u00f3n, ya que ayudan a construir la estructura de nuestro cuerpo y formar los tejidos de las masas musculares, a trav\u00e9s de prote\u00ednas de buena calidad y elementos minerales, especialmente calcio.\u00a0Otros alimentos tienen una funci\u00f3n energ\u00e9tica, aportando las calor\u00edas necesarias para desarrollar nuestras actividades diarias, a trav\u00e9s de los hidratos de carbono y las grasas. La combinaci\u00f3n correcta de estos conducir\u00e1 a una dieta equilibrada.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 alimentos se encuentran estos nutrientes?<\/h2>\n

Estos son algunos de los alimentos que contienen un alto contenido de estos nutrientes:<\/p>\n

    \n
  • Prote\u00ednas: se encuentran en la leche y los productos l\u00e1cteos, carne de pollo, cerdo, res, cordero y conejo.<\/li>\n
  • Carne procesada (salchichas, salchichas, embutidos), huevos, pescados grasos (caballa, anchoa, bonito) y magros (merl\u00e1n, lenguado, merluza), legumbres (garbanzos, habas, lentejas), frutos secos (nueces, almendras, avellanas), cereales (trigo, arroz, ma\u00edz), patata, zanahoria, jud\u00edas verdes, guisantes, pimiento, tomate.<\/li>\n
  • Carbohidratos: se encuentran en arroz, pan, pasta, papas, legumbres, az\u00facar, mermelada, miel, frutas y dulces en general.<\/li>\n
  • Grasas: encontradas en aceites (oliva, girasol); Frutos secos (nueces, almendras, avellanas y cacahuetes, aguacate.<\/li>\n
  • Minerales: tres minerales especialmente importantes en la dieta son el calcio, el hierro y el yodo. El calcio se encuentra en los productos l\u00e1cteos (leche, queso, yogur, batidos, postres l\u00e1cteos en general) y pescados (anchoas, sardinas enlatadas, etc.); Hierro en h\u00edgado, ri\u00f1ones, carne de res, yema de huevo, moluscos (mejillones), legumbres, nueces, pasas, ciruelas pasas y cereales para el desayuno; Y yodo en pescados marinos y sal yodada.<\/li>\n
  • Vitaminas: se encuentran en las verduras (zanahoria, pimiento rojo y verde, tomate, coliflor, col); Fruta (naranja, kiwi, fresa, fresa, albaricoque, melocot\u00f3n, pera, manzana, mel\u00f3n), carne y pescado; huevos y productos l\u00e1cteos.<\/li>\n<\/ul>\n

    C\u00f3mo establecer los nutrientes necesarios<\/h2>\n

    Siguiendo las recomendaciones nutricionales de los expertos, y teniendo en cuenta que una dieta sana y equilibrada debe incluir:<\/p>\n

      \n
    • Hidratos de carbono: entre el 50 y el 60% del total de calor\u00edas de la dieta.<\/li>\n
    • Prote\u00ednas: entre el 12 y el 15% del total de calor\u00edas de la dieta.<\/li>\n
    • Grasas: 25 a 30% del total de calor\u00edas en la dieta.<\/li>\n<\/ul>\n

      Disponemos de tablas que establecen los nutrientes necesarios para cada ni\u00f1o seg\u00fan su edad. Obviamente, estas tablas ofrecen una recomendaci\u00f3n gen\u00e9rica, que sirve de base para todos los ni\u00f1os y ni\u00f1as. Los padres deben hacer un ajuste a las necesidades de su hijo, teniendo en cuenta sus necesidades de crecimiento y actividades a lo largo del d\u00eda. La Pir\u00e1mide NAOS proporciona una gu\u00eda sobre cu\u00e1ntas veces a la semana se debe consumir cada alimento para tener una dieta equilibrada.<\/p>\n

       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Una alimentaci\u00f3n sana y una dieta equilibrada y saludable son dos pilares fundamentales de nuestra salud y bienestar. La buena alimentaci\u00f3n es condici\u00f3n indispensable para un adecuado desarrollo f\u00edsico, ps\u00edquico y social. La nutrici\u00f3n en los primeros a\u00f1os de vida es muy importante por varias razones. 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